Knoblauch Salami – kräftig-würzige Salami mit aromatischer Knoblauchnote

4,36 €

zzgl. Versandkosten

  • Luftgetrocknete Salami mit feiner Knoblauchnote
  • Kräftig, würzig und vollmundig im Geschmack
  • Nach traditioneller Rezeptur hergestellt
  • Herzhaft und besonders aromatisch
  • Ideal für Antipasti und zur rustikalen Brotzeit
Artikelnummer: knoblauch-salami Kategorien: ,

Beschreibung

Die Knoblauch-Salami ist eine herzhafte Spezialität für Liebhaber kräftiger Aromen. Nach traditioneller Rezeptur hergestellt und langsam an der Luft getrocknet, entwickelt sie während der Reifung ihre charakteristische, würzig-aromatische Knoblauchnote.

Der Knoblauch ist fein abgestimmt und ergänzt den natürlichen Fleischgeschmack, ohne ihn zu überdecken. So entsteht eine kräftige, ausgewogene Salami mit besonderem Charakter – ideal zur rustikalen Brotzeit, für Antipastiplatten oder als aromatische Begleitung zu einem Glas Rotwein.

Gewicht: ca. 180 g pro Stück

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Schweinefleisch, Salz, Knoblauch 0,4%, Gewürze, Gewürzextrakte, Speisewürze, dextrose. Antioxidationsmittel E316, Conservierungsmittel E250, kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
Lagerhinweise

1. Kühlung: Salami sollte immer im Kühlschrank oder einem kühlen Ort aufbewahrt werden, insbesondere nach dem Öffnen der Verpackung. Die ideale Lagertemperatur sollte 12° C nicht überschreiten
2. Originalverpackung: Bewahren Sie die Salami am besten in ihrer Vakuumverpackung auf. Die Verpackung schützt sie vor Luft und Feuchtigkeit, was dazu beiträgt, Frische zu erhalten. Sollte die Verpackung nicht mehr luftdicht verschlossen sein, wenn Sie erkennen, dass sich Luft innerhalb der Plastikfolie befindet, Lagern Sie die Salami am besten offen, in einem trockenen Tuch, oder frieren Sie ein.
3. Lagern in einem Behälter: Wenn die Originalverpackung geöffnet ist, können Sie die Salami in einem Behälter aufbewahren, der Luftaustausch zulässt. Ist der Behälter Luftdicht, legen Sie ein Stück Küchenrolle oder ein Baumwolltuch unter, damit die entweichende Feuchtigkeit aufgesaugt werden kann.
4. Separation: Wenn Sie mehrere Scheiben Salami haben, legen Sie zwischen jede Schicht ein Stück Wachspapier oder Pergamentpapier, um ein Verkleben zu verhindern.
5. Vermeide Feuchtigkeit: Achten Sie darauf, dass die Salami nicht feucht wird. Feuchtigkeit kann zu Schimmelbildung führen. Verwenden Sie daher keine feuchten Tücher oder Papiertücher, um Salami abzutupfen.
6. Verbrauchsdatum beachten: Salami hat ein Verbrauchsdatum auf der Verpackung. Versuchen Sie die Salami vor diesem Datum zu verzehren, um die beste Qualität zu gewährleisten.
7. Einfrieren: Salami kann gut eingefroren werden, da diese einen hohen Fettgehalt hat. Salami kann bis zu 2 Jahre eingefroren werden.

Ähnliche Produkte

Share