Walnuss Salami – würzig-nussige Spezialität

6,25 €

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  • Fein-nussiges Aroma
  • Mit grob gehackten Walnüssen
  • Natürlich und schonend gereift
  • Angenehm mild mit leicht süßlicher Note
  • Ideal als Begleitung zu Käse
Artikelnummer: walnusssalami Kategorien: ,

Beschreibung

Die Walnuss-Salami vereint traditionell luftgetrocknete Salami mit grob gehackten Walnüssen. Diese verleihen ihr ein feines, nussiges Aroma und sorgen für eine harmonische Verbindung aus würziger Salami und milder Süße.

Der besondere Biss der Walnüsse macht diese Spezialität zu einem abwechslungsreichen Genuss – ideal zur Jause, auf einer Antipastiplatte oder als Begleitung zu Käse und Brot.

Eine charaktervolle Salami für alle, die besondere Aromen lieben.

Erhältlich in Portionen von ca. 250 g
Kilopreis: 27,50 €/kg

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Schweinefleisch, Walnuss 7,2%, Salz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kann Erdnüsse und Sesam enthalten. Nicht essbare Wursthülle. Kühl und trocken lagern.
Herkunft Fleisch: EU
Lagerhinweise

1. Kühlung: Salami sollte immer im Kühlschrank oder einem kühlen Ort aufbewahrt werden, insbesondere nach dem Öffnen der Verpackung. Die ideale Lagertemperatur sollte 12° C nicht überschreiten
2. Originalverpackung: Bewahren Sie die Salami am besten in ihrer Vakuumverpackung auf. Die Verpackung schützt sie vor Luft und Feuchtigkeit, was dazu beiträgt, Frische zu erhalten. Sollte die Verpackung nicht mehr luftdicht verschlossen sein, wenn Sie erkennen, dass sich Luft innerhalb der Plastikfolie befindet, Lagern Sie die Salami am besten offen, in einem trockenen Tuch, oder frieren Sie ein.
3. Lagern in einem Behälter: Wenn die Originalverpackung geöffnet ist, können Sie die Salami in einem Behälter aufbewahren, der Luftaustausch zulässt. Ist der Behälter Luftdicht, legen Sie ein Stück Küchenrolle oder ein Baumwolltuch unter, damit die entweichende Feuchtigkeit aufgesaugt werden kann.
4. Separation: Wenn Sie mehrere Scheiben Salami haben, legen Sie zwischen jede Schicht ein Stück Wachspapier oder Pergamentpapier, um ein Verkleben zu verhindern.
5. Vermeide Feuchtigkeit: Achten Sie darauf, dass die Salami nicht feucht wird. Feuchtigkeit kann zu Schimmelbildung führen. Verwenden Sie daher keine feuchten Tücher oder Papiertücher, um Salami abzutupfen.
6. Verbrauchsdatum beachten: Salami hat ein Verbrauchsdatum auf der Verpackung. Versuchen Sie die Salami vor diesem Datum zu verzehren, um die beste Qualität zu gewährleisten.
7. Einfrieren: Salami kann gut eingefroren werden, da diese einen hohen Fettgehalt hat. Salami kann bis zu 2 Jahre eingefroren werden.

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